หลายๆ คนที่เคยลดน้ำหนักได้หลายๆ กิโลในเดือนเดียวมักจะใช้สูตรผักและผลไม้ทั้งนั้น ผักย่อยง่าย ช่วยให้ขับถ่ายสะดวก และมีวิตามินเกลือแร่ต่างๆ มากมายอีกด้วยค่ะ

บางคนอาจจัดผักสดไว้เป็นมื้อๆ สลับกันไปค่ะ จะได้ไม่เบื่อง่าย เช่น
วันที่ 1 มีแตงกวาและแครอทแช่เย็น หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ
วันที่ 2 ผักกาดแก้วแช่เย็นกับถั่วฝักยาว
ส่วนเมนูผักที่ทานได้บ่อยๆ ได้แก่ แกงจืดผักโขม แกงจืดเต้าหู้ผักกาดขาว ผัดถั่วงอก ผัดผักบุ้ง ผัดผักรวม อาหารเหล่านี้ทานเผล่าๆ แทนข้าวได้ค่ะ หากเลี่ยนก็อาจสลับกับผักสดจิ้มน้ำพริกได้ค่ะ 
นอกจากนี้การทานผักผลไม้มากๆ ยังมีผลให้ผิวสวยได้อีกด้วยนะคะ

แหล่งที่มา : Ladytip.com